zaglaza (zaglaza) wrote in baby_gourmand,
zaglaza
zaglaza
baby_gourmand

Category:

Творожный пирог с бананом и кокосом

Если Ваш малыш уже попробовал бананы, творог и злаки,то можно приготовить ему вот такой вкусный пирог, к тому же без сахара.

Для запекания в форме 20х20 нам понадобятся:
4 банана
250гр творога
150гр натурального йогурта
замороженное слоеное тесто либо тесто а-ля взрослый чизкейк
кокосовая стружка (для детей старше года)
сахар/мед по желанию

Примечание: В творожную начинку этого пирога нет необходимости добавлять крахмал/муку,т.к. форму он будет держать и так. А бананы при запекании станут такими нежным,что даже самым маленьким будет несложно их проглотить.

1.Размораживаем слоеное тесто,либо готовим тесто а-ля физкейк,выкладываем в форму.
2.Очень хорошо взбиваем творог и йогурт,чтобы тесто после температурной обработки было нежным и сочным. Заливаем смесь в форму.
3.Укладываем в уже вылитый творог бананы(в этом случае между бананами и тестом будет творожная прослойка.Если сначала уложить бананы,а потом вылить творог,то бананы так и останутся лежать прямо на тесте). ВАРИАНТ: можно смешать бананы с творогом в блендере до получения однородной массы.
4.Посыпаем пирог кокосовой стружкой
5.Выпекаем 25-30 минут при 180С

Как сделать тесто а-ля чизкейк:
1. Перемалываем в блендере 200гр детского печенья
2. Смешиваем крошку со 100гр размягченного сливочного масла.3.Выкладываем смесь в форму,утрамбовываем на дно и по бокам (создаем каркас для пирога)
4.Ставим форму с тестом на 1 час в холодильник.
Tags: запеканки сладкие/несладкие, кисломолочное+творог
Subscribe

  • Творожно-ягодное желе

    Что потребуется: а) для творожного желе: - пачка творога (200 г); - варёный желток; - четверть пачки сливочного масла (50 г); - ложка сметаны; -…

  • Сырники из рикотты

    В рамках уменьшения количества поглощаемого сахара и муки (кто-то в нашей семье очень любит выпечку) придумала сырники из рикотты. Фотографии, увы,…

  • Приглашаю на чай

    По вечерам хочется остановить безумный ритм жизни и устроить домашние посиделки с чашкой чая и пирогом. Чай найдется в каждом доме, а вот пирог…

promo baby_gourmand november 28, 2010 20:40
Buy for 30 tokens
Дорогие родители маленьких гурманов, С понедельника в нашем сообществе начинается новая жизнь! Ну, а раз новая жизнь, будут и новые правила. Пункт первый. Про фотографии. Теперь все фотографии публикуемые в сообществе должны отвечать следующим требованиям: 1. Размер фото должен составлять…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 7 comments