zaglaza (zaglaza) wrote in baby_gourmand,
zaglaza
zaglaza
baby_gourmand

Category:

Легкий гречневый суп.

 Этот суп можно готовить с птицей,с мясом,а можно сам по себе.

на 1 порцию :
стакан бульона (или воды,если планируете добавить мясо/птицу)
1 зубчик чеснока
луковица
катофелина
морковка
1ст л  гречки
0,5 ч л сливочного масла
соль
зелень по желанию

1.Мелко режем лук и морковь,раздавливаем ножон НЕОЧИЩЕННЫЙ зубчик чеснока,бросаем их в воду/бульон.Если варим с мясом/птицей,то и их бросаем тоже.
2.Через 10 минут бросаем картофель и гречку.Солим
3.Через 15 минут бросаем масло и зелень.Готово.
Дайте ребенку рисовый галет или обычный хлеб (но с коркой,чтобы не разваливался)-очень вкусно обмакивать их в бульон.

Примечания:
1.Если ребенок не любит лук,то не режьте  его(лукна кубики),а разрежьте пополам-тогда будет легко вытащить,или украсить им тарелку-получается очень живописно.
2.В теге пишу,что суп с года- все-таки кусочки и пр,но на самом деле этот суп можно давать и самым маленьким (если они уже знакомы со всеми ингредиентами)-достаньте овощи,немного бульона,и сделайте в блендере пюре.
Моя капризуля впервые в жизни с удовольствием ела суп,причем даже тогда,когда ее время приема пищи закончилось-она увидела,как ужинаю им я,подбежала  и съела треть моей тарелки,а потом еще пару раз подходила,обирала кусочки рисовых галет,смоченных бульоном.
Кстати,если ребенок не особо ест суп,то попробуйте выловить для него овощи и крупу,и подать в више каши.Или сделайте из них пюре,как для малышей.Иногда это срабатывает.

PS. ну вот,спустя два дня после публикации рецепта могу сказать,что дочь с удовольствием ела такой же суп и на следующий день, и на третий тоже.Причем в третий день она съела (о чудо!) полные 200гр,и потом еще попросила из моей тарелки. Кто бы мог подумать......
PPS.прошло две недели.Мы все так же едим этот суп каждый день,то как обычный суп,то как гречку с бульоном,то как гречневое пюре.Не нарадуюсь.
Tags: с 1 года, суп
Subscribe

promo baby_gourmand november 28, 2010 20:40
Buy for 30 tokens
Дорогие родители маленьких гурманов, С понедельника в нашем сообществе начинается новая жизнь! Ну, а раз новая жизнь, будут и новые правила. Пункт первый. Про фотографии. Теперь все фотографии публикуемые в сообществе должны отвечать следующим требованиям: 1. Размер фото должен составлять…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments