enjus (enjus) wrote in baby_gourmand,
enjus
enjus
baby_gourmand

Творог на хлористом кальцие.

Я пробовала разные рецепты приготовления творога в домашних условиях, пробовала разное молоко, разные закваски. Начиная с 9 месяцев пыталась ввести в рацион своего сына-аллергика этот очень полезный и необходимый продукт. Однако на все получала шершавые ножки и пузо.
Собственно на чем остановилась.
Беру обычное молоко, кому какое нравится, кому какое подходит. Я беру "На здоровье" детское.
200 грамм холодного некипяченного молока, в кастрюльку. добавляю 1 ч.л. хлористого кальция ( продается в рецептурных аптеках) на медленном огне кипячу. Молоко створаживается. Даю остыть чуток. Дальше в сито. Творог готов.
Вот уже неделю даю своему карапузу, начиная с горошинки творожка. И пока, тьфу тьфу, ухудшения на коже не вижу.
Планирую довести объем до 30-50 грамм. Для нас это будет большим достижением.
Tags: кисломолочное+творог, с 8 месяцев
Subscribe

Recent Posts from This Community

  • Клёцки

    Бульон с клёцками - выручалочка для обеда или ужина на скорую руку. Бульон при этом может быть любым, ограничений нет (у нас, как правило,…

  • Пряничный домик для детского праздника

    Недавно у дочки был день рождения, и я долго ломала голову, что бы такого придумать для праздничного стола. Радость ребенка, как известно, лучший…

  • Яблочный сорбет

    Оригинал взят у by_kemelena в Яблочный сорбет Нашла чудесный рецепт, а главное, 40 ккал на 100 грамм...=)) СОСТАВ: - 3…

promo baby_gourmand november 28, 2010 20:40
Buy for 30 tokens
Дорогие родители маленьких гурманов, С понедельника в нашем сообществе начинается новая жизнь! Ну, а раз новая жизнь, будут и новые правила. Пункт первый. Про фотографии. Теперь все фотографии публикуемые в сообществе должны отвечать следующим требованиям: 1. Размер фото должен составлять…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments