Матрена Иванна (matrena_ivanna) wrote in baby_gourmand,
Матрена Иванна
matrena_ivanna
baby_gourmand

Овощной соус к пасте

Преимущество подобных "вещей" очевидно - всегда можно почти безболезненно что-то пропустить или что-то добавить и произвольно менять количество продуктов.


2 ч.л. оливкового масла
1/2 небольшого лука-порея, только белую часть
1 сладкий красный перец
1 маленький цуккини
4 ст.л. тертых томатов
1/4 зубчика чеснока
1 ч.л. измельченной петрушки
1/2 ч.л. сушеного орегано или базилика
1 ст.л. твердого неострого сыра

Разогреть масло. Лук и перец, тонко нарезанные, томить 5 минут до легкой золотинки. Добавить тонко нарезанный цуккини, томаты, чеснок и травы и тушить на медленном огне 15 мин. При помощи блендера смолоть в однородную массу. Смешать с пастой, посыпать сыром и петрушкой.


Tags: овощи, с 8 месяцев, соусы
Subscribe

  • Творожно-ягодное желе

    Что потребуется: а) для творожного желе: - пачка творога (200 г); - варёный желток; - четверть пачки сливочного масла (50 г); - ложка сметаны; -…

  • Сырники из рикотты

    В рамках уменьшения количества поглощаемого сахара и муки (кто-то в нашей семье очень любит выпечку) придумала сырники из рикотты. Фотографии, увы,…

  • Приглашаю на чай

    По вечерам хочется остановить безумный ритм жизни и устроить домашние посиделки с чашкой чая и пирогом. Чай найдется в каждом доме, а вот пирог…

promo baby_gourmand november 28, 2010 20:40
Buy for 30 tokens
Дорогие родители маленьких гурманов, С понедельника в нашем сообществе начинается новая жизнь! Ну, а раз новая жизнь, будут и новые правила. Пункт первый. Про фотографии. Теперь все фотографии публикуемые в сообществе должны отвечать следующим требованиям: 1. Размер фото должен составлять…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments