посторонним В (yo_soy) wrote in baby_gourmand,
посторонним В
yo_soy
baby_gourmand

Category:

Гренки для праздничного завтрака

День рождения в нашем доме всегда начинается со вкусного завтрака, во время которого мы открываем подарки . Сегодня у нашего Ильи самый первый День рождения, поэтому и завтрак был особенный.

IMG_5173-1

На долгие приготовления врмени не было совсем, так как день все-таки рабочий, поэтому снова такие простые гренки, но на этот раз с соусом!!! 


Для приготовления гренок берем:
цельнозерновой хлеб 
2 яйца
100 мл молока
100 мл сливок
1 ч.л. сахарной пудры
1/2 ч.л. корицы
сливочное и растительно масло для жарки

Для соуса
любые ягоды
100 мл сливок 
2 ч.л. сахарной пудры


Готовим смесь для гренок: перемалываем в блендере все ингредиенты и окунаем в полученную жидкость хлеб. В растительном масле топим сливочное и на среднем огне поджариваем гренки. Выкладываем на салфетку, чтобы все ненужное масло могло в нее впитаться. 

Миксером взбиваем сливки с сахарной пудрой до густого состояния. В блендере перемалываем ягоды, оставив пару штук для украшения. 

На готовую гренку выкладываем сливки, а затем ягодный соус. 
Быстро, вкусно и, как мне кажется, очень нарядно. В самый раз для Дня рождения!

Если осталась смесь, в которой вымачивали хлеб, добавьте 1 ч.л. крахмала и поставьте запекаться в духовку - почти крем-брюле получится на полдник:) 

 



Tags: завтрак/каши/крупы, с 1 года, яйца
Subscribe

promo baby_gourmand ноябрь 28, 2010 20:40
Buy for 30 tokens
Дорогие родители маленьких гурманов, С понедельника в нашем сообществе начинается новая жизнь! Ну, а раз новая жизнь, будут и новые правила. Пункт первый. Про фотографии. Теперь все фотографии публикуемые в сообществе должны отвечать следующим требованиям: 1. Размер фото должен составлять…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments