SA (muzarium) wrote in baby_gourmand,
SA
muzarium
baby_gourmand

Category:

Индейка "Оранжевое настроение"



Всем привет! Вообще-то кулинар из меня никакой, но это блюдо неожиданно родилось, когда надо было срочно придумать что-то на ужин:) Собираюсь приготовить и для новогоднего стола, потому что это быстро и легко!


Филе индейки
Морковь
Растительное масло
Панировочные сухари
Соль

Чистим и трем морковь на мелкой терке. Пассируем на растительном масле на среднем огне. Филе индейки нарезаем небольшими кусочками, солим, тщательно обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем сверху на морковь. Через 5 минут переворачиваем индейку вместе с морковью. Огонь средний, крышкой не накрываем. Еще через 5 минут добавляем четверть стакана воды или бульона, накрываем, крышкой, убавляем огонь и готовим около 20 минут, периодически помешивая. До готовности:)

Подавать можно с любый гарниром. Очень вкусно с печеным картофелем или гречкой!

Приятного всем аппетита и оранжевого настроения!:)

PS: Я готовила для ребенка, поэтому кроме соли ничего больше не добавляла, но наверняка для остроты можно использовать еще какие-нибудь приправы.

PPS: Отдельное спасибо yo_soy за фото! Кстати, как вам, понравилось?:)
Tags: безглютеновые блюда, мясо-птица-субпродукты, овощи
Subscribe

  • Творожно-ягодное желе

    Что потребуется: а) для творожного желе: - пачка творога (200 г); - варёный желток; - четверть пачки сливочного масла (50 г); - ложка сметаны; -…

  • Сырники из рикотты

    В рамках уменьшения количества поглощаемого сахара и муки (кто-то в нашей семье очень любит выпечку) придумала сырники из рикотты. Фотографии, увы,…

  • Приглашаю на чай

    По вечерам хочется остановить безумный ритм жизни и устроить домашние посиделки с чашкой чая и пирогом. Чай найдется в каждом доме, а вот пирог…

promo baby_gourmand november 28, 2010 20:40
Buy for 30 tokens
Дорогие родители маленьких гурманов, С понедельника в нашем сообществе начинается новая жизнь! Ну, а раз новая жизнь, будут и новые правила. Пункт первый. Про фотографии. Теперь все фотографии публикуемые в сообществе должны отвечать следующим требованиям: 1. Размер фото должен составлять…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments