Светлана (nagmaa) wrote in baby_gourmand,
Светлана
nagmaa
baby_gourmand

Category:

Яичница с гречкой и овощами

Если у Вас осталась каша, то можно приготовить вот такой замечательный завтрак.
Овощи можно использовать любые, у меня сегодня был такой вариант:





Ингредиенты:

2 яйца
5-6 столовых ложек вареной гречки
0,5 небольшой луковицы или 1 перо зеленого лука, мелко порезанной
0,5 помидора, мелкопорезанной
1 соцветие брокколи, отваренной и порезанной
зелень, мелко порезанная
соль по вкусу
1 ст.л. растительного масла

Приготовление:

1. Разогреть растительное масло на сковороде. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета.

2. Добавить помидор, готовить 1 минуту.

3. Добавить вареную гречку, готовить 2-3 минуты.

4. В глубокой тарелке взбить яйца с солью. Вылить яичную смесь в сковороду с гречкой и овощами. Сверху выложить капусту брокколи. Накрыть крышкой и готовить на минимальном огн до готовности 7-10 минут.

5. Выложить яичницу на тарелку и посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
Tags: безглютеновые блюда, завтрак/каши/крупы, овощи, яйца
Subscribe

promo baby_gourmand ноябрь 28, 2010 20:40
Buy for 30 tokens
Дорогие родители маленьких гурманов, С понедельника в нашем сообществе начинается новая жизнь! Ну, а раз новая жизнь, будут и новые правила. Пункт первый. Про фотографии. Теперь все фотографии публикуемые в сообществе должны отвечать следующим требованиям: 1. Размер фото должен составлять…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments