?

Log in

No account? Create an account
 
 
06 Февраль 2011 @ 23:46
Картофельные колобки с секретом  
Картофельное пюре,
отваренные брокколи, морковь и перепелиные яйца.

Половину картофельного пюре смешать с измельченной в блендере брокколи, половину - с морковью.
Слепить шарики, в серединку которых вложить по перепелиному яичку. По желанию обвалять в кунжуте.
Запечь в духовку минут 20 и остудить, чтобы не разваливались при разрезании.
Дочка была в восторге от сюрпризика и выковыряла и съела его в первую очередь )

Метки: ,
 
 
 
promo baby_gourmand november 28, 2010 20:40
Buy for 30 tokens
Дорогие родители маленьких гурманов, С понедельника в нашем сообществе начинается новая жизнь! Ну, а раз новая жизнь, будут и новые правила. Пункт первый. Про фотографии. Теперь все фотографии публикуемые в сообществе должны отвечать следующим требованиям: 1. Размер фото должен составлять…
 
fotechkafotechka on Март, 1, 2011 11:03 (UTC)
подскажите а как из обычного картофельного пюре сделать колобки чтобы они не разваливались и слепились вокруг яйца? может нужно в пюре добавить яйцо или муку? кунжута нет, обвалять в сухарях и обжарить в масле можно? я просто не знаю кулинарных тонкостей поэтому и спрашиваю (однажды из варёного мяса сделала фарш, из фарша фрикадельки и кинула в суп, ну не знала я что фарш нужен сырой =))
whiteplacewhiteplace on Март, 17, 2011 16:37 (UTC)
Я сделала обычное пюре, не жидкое, с маслом. В духовке они чуть подзапеклись, появилась корочка. Только мой мальчик всё равно выковырял все яйца, не удалось обмануть)))