Пита – идеальный хлеб для пикника

Арабский хлеб пита - отличный вариант домашней выпечки, который можно приготовить для выезда на природу, дачу, пикник. Предлагаем вам проверенный рецепт от главного технолога ГК Pudoff Людмилы Каськовой.

Ингредиенты:
- 500 г пшеничной муки «С.Пудовъ»
- 8 г сухих быстродействующих дрожжей
- 280-300 мл воды комнатной температуры
- 3 ст.л. растительного масла
- 8 г морской соли Marbelle (примерно 1 ч.л. с горкой)
Collapse )
Приятного аппетита и весёлого пикника!
Будем рады стать вашими друзьями :)
promo baby_gourmand november 28, 2010 20:40
Buy for 30 tokens
Дорогие родители маленьких гурманов, С понедельника в нашем сообществе начинается новая жизнь! Ну, а раз новая жизнь, будут и новые правила. Пункт первый. Про фотографии. Теперь все фотографии публикуемые в сообществе должны отвечать следующим требованиям: 1. Размер фото должен составлять…

Киш с индейкой и овощами.

Весна в разгаре, читатели, видимо, по пикникам разъехались, поэтому рецепты к конкурсу будем печатать мы сами:)
И заодно вопрос-модераторы Baby-Gourmand подготовили для вас книгу с подробным описанием и красивыми фотографиями вкусных детских блюд. Вы бы хотели иметь возможность БЕСПЛАТНО ее скачать?
_MG_9507-600
Collapse )

Приятного аппетита!

Шашлык из куриных сердечек на конкурс рецептов для пикника

Шашлык из куриных сердечек... звучит довольно странно, но мои детки его просто обожают! В большинстве случаев мы его готовим на костре, но если к костру доступа нет, а попробовать хочется, то шашлык из куриных сердечек спокойно можно приготовить и в духовке.

DSCF2296
Collapse )

Съедобные ложки и кое что еще...

Оригинал взят у bigmir81 в Съедобные ложки и кое что еще...
Показываю обещанные ложки из дрожжевого теста и рассказываю как их я делаю. Тесто для ложек готовлю по рецепту булочек с кунжутом.

DSCF5462

Collapse )

Конкурс рецептов для пикника

Здравствуйте, уважаемые сообщники!
Раз наступила окончательная и бесповоротная весна (хотя бы по календарю), пора взбодриться и активизироваться. Поэтому объявляю конкурс в сообществе! Давайте делиться рецептами для пикников и шашлыков, подходящими для наших маленьких гурманов.
Конкурс проводится до конца мая.
Приз победителям - ЖЖ-жетоны в некоем символическом (или не очень) количестве, а также уважение и симпатия народных масс. Победители выбираются голосованием и модераторским произволом (итого ожидается две штуки победителей). За особенную активность (3 и более рецепта) также будут бонусы.
Принимаются рецепты блюд, которые можно взять с собой и съесть на пикнике, приготовить на мангале или гриле. Помните об основной тематике сообщества!



Также принимаются нестандартные идеи упаковки, сервировки и организации детских пикников. Ждем!
ПС Отправляя рецепт не забудьте указать в теме или тексте поста, что это именно для конкурса.

Куриные котлеты рубленные

Оригинал взят у snurok_cook в Куриные котлеты рубленные
Есть такая проблема с большинством детей. Очень они любят котлеты. А взрослым эти самые котлеты уже ну просто очень надоели. Готовить всем разное я не намерена. Придумываю всякие разные варианты, чтобы хоть какое-то разнообразие было) Вот еще котлетки приготовила. Из-за рубленного мяса получаются очень сочными.
Рубленные куриные котлеты1
Collapse )

Рецепт печенья "Я его слепила из того, что было..."

Оригинал взят у plug_in_mom в Рецепт печенья "Я его слепила из того, что было..."
DSC_0227


Сидят печньки, сидят в духовке,
Зовите скорее ребят!
Потому что на 10 печенек по стаистике 20 ребят!)))

Очень простой и быстрый рецепт для любителей "всего и сразу!"
Раньше я уже пекла печенье и из гречневой муки , и с семечками- кунжутами, и с изюмом.
Отруби с льняной мукой вообще мои лучшие друзья.

В этом же рецепте п вся наша дружная "здоровая компания" первый раз выступит вместе!
Collapse )

Wacky cake - crazy cake

Originally posted by allergyfree at Wacky cake - crazy cake

Wacky Cake - очень популярный в США гипоаллергенный пирог, его рецепт известен еще с середины прошлого века, он прост в приготовлении, но при отсутствии молока и яиц получается замечательно вкусным и очень любим детьми. Побалуем себя и своих малышей?

Итак, нам потребуется (я использую стаканчик 250мл):
1,5 стаканчика муки,
1 стаканчик сахара,
3 столовых ложки какао (кэроба),
1/2 чайных ложки соли,
1 чайная ложка соды,
1 пакетик ванилина или 1 чайная ложка ванильного экстракта,
1 чайная ложка белого уксуса (например, яблочного),
5 столовых ложек растительного масла,
1 стаканчик воды.

Collapse )

Можно еще для разнообразия делать пирог с разными вкусами - просто белый (без кэроба), зеленый чай (без кэроба, вместо воды зеленый чай), шоколадно-черемуховый (с кэробом, пополам пшеничную и черемуховую муку), просто черемуховый, кофейный и так далее.

В качестве топпинга тоже можно продумать разнообразные варианты, не только пасту из кэроба, но и, например, крем из рикотты и сахарной пудры, или глазурь из растительного молока и сахарной пудры.

Приятного аппетита!

Девочка

Съедобная тарелка и ложка

Наш главный технолог Людмила Каськова прочитала пост о съедобных ложках, загорелась и тут же подготовила "наш ответ" чемберлену импортным снекам. Встречаем натуральную, оригинальную и не требующую мойки съедобную посуду! И можно сделать вместе с детьми.
Collapse )
Девочка

Постные конфеты из трех видов семян

Предлагаем вам простой рецепт домашних конфет на основе трех видов семян, которыми можно лакомиться во время поста и даже угощать маленьких детей (в умеренном количестве, естественно). Дети постарше могут приготовить эти конфеты вместе с вами и освоить азы кондитерского искусства...
Collapse )


(с) Авторские права на текст и фото принадлежат ГК Pudoff. Мы внимательно следим за судьбой наших рецептов и снимков. Пожалуйста, воздержитесь от незаконного использования.